Nuestro Café
Nuestro café se caracteriza por ser exótico, aromático y balanceado. Nuestras tazas marcan notas a sabores frutales, cítricos y florales suaves.
Nuestras líneas Honey Roast y Natural agregan notas a caramelo, dulce y chocolate suave.
Procesos
Honey
Lavado
Natural
Presentaciones y Venta
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Grano Oro
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Grano Tostado
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Paquetes sellados (Grano o Molido)
Variedades
Caturra: es una mutación de la variedad Bourbon, de hasta 2.5 metros de altura, con ramas cortas y de muchas hojas. Es una planta de alto rendimiento. Las características de la taza de la variedad Caturra incluyen una clara acidez con notas de sabor a limón, especialmente a mayores elevaciones.
Bourbon: la planta tiene forma cónica con hojas anchas, onduladas y frutos pequeños y densos. Se le considera una planta de rendimiento medio. Esta variedad es conocida por su compleja acidez y tremendo balance. La calidad de la taza es excelente y similar a la Típica. El Bourbon tiene un sabor diferente y vívida acidez con un regusto dulce vinoso.